El aperitivo, un entretenimiento gastronomico.

Buenos dias Dreamers,
¿Que debemos servir en un aperitivo?
Todo depende, hay veces que es el preludio de una celebración posterior, y otras es lo único de la reunión, así que no es lo mismo.

El aperitivo, un entretenimiento gastronomico.
Hay dos reglas importantes que tenemos que tener en cuenta cuando organizamos un aperitivo.

  1. Los alimentos deben ser ligeros y que se puedan comer de un bocado.
  2. Y por supuesto estos no deben estar en el menú que se va a servir después, echar imaginación, nada de repetir.

Pueden ser : frios, calientes, dulces, salados y acompañados de refrescos, cerveza y bebidas con baja graduación, vino blanco, tinto.

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Y bueno para que no se nos amontone el trabajo y nos falten manos, recordar que tendremos el vino y una servilleta en la mano izquierda y dejar la derecha libre para coger el siguiente alimento o saludar a alguien, si ocurre esto, no olvidéis usar la servilleta ante, jijiji.

El lugar mas comodo para servirlo es en el jardín o un salón cercano donde se vaya a celebrar la cena principal.

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El aperitivo se empieza a servir cuando ya ha llegado un numero importante de personas y que ya tengan bebida.
Lo ideal seria un tercio de los invitados, ya que o son muy puntuales o el resto tardones, así que ojo con castigar a los que han cumplido, no vamos a tenerles esperando por la impuntualidad del resto.

El tiempo que mas o menos debe durar será unos 30 minutos (en condiciones normales)

Bueno veis que fácil es, tanto como para anfitrión como para comensal.

Y decirme, os gustan?
Donde habeis comido vuestros mejores aperitivos?
Soleis organizar alguno para vuestros amigos?

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