Esta semana comemos en “Restaurante Joses'”

Hola Dreamers!
Esta semana visitamos el Restaurante Joses, un sitio de siempre y para siempre.
COMO ME GUSTA!!!

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Lo cierto es que siempre me gusta mas contaros algo cuando es bueno, que cuando tengo que deciros que no me gusta.
Pues bien, este lo tiene todo.
Yo hacia meses que no iba, pero NUNCA defrauda.
Es un restaurante de toda la vida, donde la cocina sigue respirando mimo , cariño al producto y respeto al cliente.
Tiene una cocina tradicional, muy bien hecha, en la que podemos disfrutar lo mismo de su carta que del menú del día.
Un menu variado para que todos tengamos la opción de poder ir, y una carta muy acorde calidad precio.
Os cuento, un matrimonio que apetece achuchar, yo les conozco hace 20 años, y su forma de actuar, sus ilusiones y su trabajo sigue igual.
Da gusto con ellos, ambos con una paciencia infinita y muchas ganas de seguir haciendolo bien.

IMG_9752Geli lleva la sala con una paciencia y tranquilidad exquisita, un trato muy educado pero cercano, esto en parte será porque la mayoria de los clientes son de muchos años y les conoce.

Jose a pesar de los kilometros recorridos, sus muchas participaciones y colaboraciones con gente del gremio, no descuida su cocina, ni ha perdido ilusión.
De verdad hablar con ellos, es una inyección para seguir adorando lo que hacemos.
En su restaurante podemos disfrutar ademas de una barra y una terraza .

 

 

Pues bien os cuento que comimos.
Nos decidimos por carta, y teniamos claro un pescado al horno para compartir, así que de entrantes le dejamos a ellos que nos dieran lo que quisieran, para mi siempre es lo mejor.

Empezamos por una ensaladilla de merluza, riquísima.

Esta semana comemos en "Restaurante Joses'"

Luego comimos unas lentejas con curri, la verdad que una manera riquísima de comer cuchara.

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Una patata rellena, que estaba muy buena también.

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Otro clásico, pulpo guisado con patatas,

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y cuando yo casi estaba llena, llego mi pescado, estaba tan suave y rico, que solo me falto untar. De este no tengo foto, porque me pudo la impaciencia y empece antes a comer, lo siento!!!

Terminamos con hojaldre de compota de manzana.

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Ni un pero a nada de lo que comimos, todo esto maridado con una grata sobremesa con ellos, hizo que  mi visita gastronómica de la semana, me dejara con el mejor de los sabores de boca.
Si hay alguien que todavía no lo conoce, os lo recomiendo con absoluta seguridad, en cualquiera de las opciones que ofrece.
Un sitio para ir , repetir, y disfrutar de la cocina de toda la vida.
Mis felicitaciones por su labor a lo largo de tantos años.

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