Ginkgo!!! Esta semana probamos otro japonés!

Hola Dreamers!
Siiiii, no os podeis quejar, estoy cumpliendo mi promesa y hemos visto muchas opciones y lugares estos días.
El otro dia en Gijón dio mucho de si!, recordar que os enseñe “Raw Coco” que me encantó, me quede corta diciendo cosas, así que probarlo.
También fuimos a comer, así que al tema.

Ginkgo
Se que este restaurante antes se llamaba de otra forma, y que hacia comida japonesa, y que hace no mucho lo restauraron y cambiaron el nombre (poco mas os puedo decir)

Ginko!!! Esta semana probamos otro japonés!

Bueno me resulta dificil contaros, pero voy a intentar ser justa.

El local no me desperto pasiones, cierto es que estaba más que correcto, no es que tuviese nada malo, pero no tenia nada que me llamase la atención (ojo, es mi opinión)
Una planta baja, donde están las mesas, y arriba la cocina, esta se intuye, porque hay una ventana  donde ves el cocinero desde la puerta principal.

IMG_6047 copia Captura de pantalla 2016-02-29 a la(s) 10.56.00 IMG_6044 IMG_6046

Hasta ahi, todo normal.
Habia una mesa solo ocupada, le dijimos a la chica de sala que éramos tres y nos señalo una mesa, pero SORPRESA!!!! antes de sentarnos nos explico que faltaban dos de los tres cocineros, por si queríamos cambiar de opinión, y por que uno solo no podía atender toda la carta.
Aun así nos sentamos.
Nos dio la carta y espero a que eligiésemos , yo tengo una opinión concreta de como creo que un cliente acertaría mejor en la elección y se sentiría mas orientado, pero cada uno tiene su filosofía y su forma de hacer, a lo mejor es que hay tantos amantes de lo japonés, que con ellos es suficiente y la “catea” soy yo y el resto no necesitan explicaciones.
Pero bueno, la chica no tiene la culpa ( al fin y al cabo es una empleada que seguirá un guión.)
Pedimos varias cosas para compartir que os cuento:

Langostino tempura (hecho con cereales), no estaban mal.

IMG_6045

Un frito de patata y salmon ( mi versión española del nombre)

IMG_6049
Tataky de atún

IMG_6043

Y unos saquitos de tofu rellenos de arroz.

IMG_6048

Nada estaba malo, pero nada me llamo la atención .
No tomamos postre, bebimos agua y pagamos 51 e.
Ni barato ni caro,
ni rico ni malo,
ni bonito ni feo, INDIFERENTE!!!! asi me dejo!
Tal vez los amantes del sushi, (del que había gran variedad,) tengan otra opinión, incluso les guste mas que en otros sitios, no se es posible!!!
Tal vez yo no pedí bien…… es otra opción.
O tal vez no tenían un buen día, que puede pasar.
Así que les daré otra oportunidad y os lo cuento.
De momento antes de recomendarlo, prefiero que me contéis vosotros si lo conocéis.
Ya me diréis, aunque vuestras opiniones son lo mas importante, esta vez mas que nunca quiero saber que pensáis.
Siento no ofrecemos mas información, es mi opinión con respecto a lo que sentí, y las dos personas que me acompañaron sitiaron lo mismo.

direccion post iratxe

Tagged: , , , , , , , , , ,

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *


*