Utensilios que se necesitan en una cocina de casa, básica pero completa

Hola Dreamers!
En casa nos encontramos dos versiones, los que no nos gusta acumular ” trastos”que creemos que nunca vamos a usar, y por el contrario los que tienen todo en varios colores y versiones, aunque usen muy rara vez y ocupen espació.
Como casi siempre la virtud en el medio,así que vamos a ver lo que realmente es necesario en nuestro día a día.
La cocina no debería ser el cuarto oscuro de tortura, sino un espacio con luz y ventilación, que nos invite a trabajar, comer, y disfrutar de una sobremesa.( aunque muchos nos tengamos que conformar con menos)
Así que en base a lo que solamos hacer, vamos a ponernos con la lista de indispensables, o por lo menos conveniente.

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  • Coladores: Ya que se usan para varias cosas, aquí si que podemos tener varios tamaños.
  • Batidora. Si lleva además varillas es más completa y evitamos otra maquinita.
  • Cucharones  y espumaderas.
  • Rodillo para pasta.
  • Una almidez.
  • Un tamiz.
  • Una o más tablas para cortar,depende si queremos usar la misma para pescado que para el queso.
  • Una súper cafetera ( imprescindible en la mía)
  • Cuencos para lavar verduras.
  • Tuppers, el calvario de cualquier casa, ( llévalo pero acuérdate de devolverme el tupper )
  • Alguna cazuela que se pueda meter al horno, sobretodo por los gratinados.
  • Cucharas y tenedores de madera para cocinar.
  • Algo de barro , en lo que podamos cocinar y servir después.
  • Sartenes de varios tamaños.
  • Pasa purés.
  • Rallador.
  • Moldes para repostería.
  • Embudos, al igual que los coladores varios tamaños.
  • Jarra medidora.
  • Báscula.
  • Un reloj para controlar el tiempo.
  • Tijeras, mejor separar las del pescado de las del resto.
  • Botes para guardar ingredientes.
  • Maza para golpear la carne.

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Seguro que hay alguna más, sobre todo sí entramos en el mundo de las maquinitas, que sustituyen muchos pequeños electrodomesticos( eso lo vemos otro día)

Contarme,
¿Sin qué no podríais vivir?
¿Que hay necesario que no esté en la lista?

Y de la lista, ¿que hay que no usáis?

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