X Campeonato de pinchos de Gijón

119 establecimientos ni más ni menos son los que participan en la décima edición del Campeonato de pinchos de Gijón que está en marcha desde el pasado día 10 de noviembre y termina el próximo domingo día 19 (aún hay tiempo de ir a disfrutarlo). Esto es tan solo una pincelada de lo que este año encontramos en esta cita gastronómica de Gijón y de la que he tenido la suerte de formar parte como jurado, no recorriendo todos los establecimientos pero sí en una de las zonas participantes, San Miguel. En ella pude probar 10 pinchos participantes.

Antes de poneros los dientes largos con las fotos, no quiero dejar pasar la oportunidad de felicitar a Fenicia por la iniciativa. Genial organización y trato, no puedo decir lo contrario. Valoro y mucho que se ponga en marcha en noviembre, periodo del año que a veces es un poco flojo, antesala del mes por excelencia de más movimiento con las fiestas navideñas y los días antes con comidas y cenas de empresa y amigos.  Siempre que visito Gijón por algún evento o simplemente por placer en alguno de mis descansos me voy con la misma sensación, es una ciudad que se mueve y siempre está haciendo cosas.

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Y por supuesto, no olvidar a los participantes del certamen, no solo a los 10 que pude conocer, si no al resto, que con ilusión y ganas de hacernos disfrutar, presenta creaciones que no dejan indiferente a nadie y para todos los gustos. ¡Mucha suerte a todos!

Sin más preámbulos, he aquí mi recorrido de ayer martes:

Pincho: El naufrago. Local: El cafetón.

Pincho: El naufrago. Local: El cafetón.

Pincho: Pétalos de arroz con bugre. Local: Café Plaza.

Pinchos: En segundo plano, Pétalos de arroz con bugre (Café Plaza); en primer plano, Salmorejo (Vinatería La sal).

Pincho: Torto de zamburiña. Local: Gastroparrilla Más madera.

Pincho: Torto de zamburiña. Local: Gastroparrilla Más madera.

 

Pincho: Rincón del monje. Local: Codorniz preñada.

Pincho: Go Sushi. Local: Temaki wey sushi

 

Pincho: Hamburguesa. Local: Lola Garden.

Pincho: Codorniz preñada. Local: Rincón de El monje.

 

Pincho: Pétalos de arroz con bugre. Local: Café Plaza.

Pincho: Hamburguesa trufada. Local: Lola Garden.

 

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Más info sobre el X Campeonato de pinchos de Gijón

Gastromapa

Los participantes que yo visité:

Arde Lucus Cervecería- Papas con chedar y bacon.

Café Plaza- Pétalos de arroz con bugre.

Cafetón- Naufrago.

Gastroparrilla Más madera- La zamburiña marisquera.

Restaurante Ciudadela- Carrilleira.

Vinatería La Sal- Sal-morejo.

Restaurante Trasiego- Pig demont.

Rincón de El monje- Codorniz preñada.

Lola Garden- Hamburguesa trufada.

Go Sushi- Temaki wey sushi

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